小布施ワイナリー ヌメロシス2023

小布施ワイナリーのヌメロシス　サケ　エロティック2023開けてみました

ワイナリーとなってますが日本酒です😁

小布施の日本酒はだいたい飲んだと思いますが、これが一番お気に入りです😋

新政と同じ6号酵母なので、飲み慣れていて馴染みがあるからかもしれないです😔

飲み比べると酵母で味わいが大きく変わる事がよくわかります☺️